Масляная рыба  похожа на тунца, ловится одновременно с ним, рыба довольно редкая. В ряде стран она именуется эсколар или белый вьетнамский тунец. Чаще всего ее вылавливают в водах около Новой Зеландии и Австралии.  Она вполне оправдывает своё название. Если её разрезать, она по внешнему виду будет напоминать сливочное масло, а содержание жиров в ней может доходить до 20%, как и содержание белка. Так же эта рыбка очень полезна из-за большого содержания микроэлементов, белков и насыщенных жиров.

Мы вам предлагаем отведать филе масляной рыбки после обработки холодным  копчением. У неё нежнейшая маслянистая консистенция. Чуть солоноватый сливочный вкус очень приятен и выразителен и не с какой другой рыбой не похожий.  А тонкий, душистый аромат рыбы натурального копчения весьма аппетитен. Как и вся наша продукция филе масляной рыбы производится под строгим контролем и является  натуральным продуктом без добавления консервантов и коптильных жидкостей.

Заказывайте у нас эту рыбку и она точно не оставит вас  равнодушными!

Вес одного куска примерно 1 кг. Цена за 1 кг.